Exquisotto

Geschaffen für eine einfache Zubereitung, ermöglicht Ihnen Uncle Ben‘s® Exquisotto Reis ein sämiges Risotto herzustellen. Speziell auf die Bedürfnisse in der Gastronomie abgestimmt, gelingt er hervorragend und bedarf keiner speziellen Aufmerksamkeit während des Kochens.

Zutaten

100% parboiled Risotto Reis

Lagerung

Nach dem Öffnen bei Zimmertemperatur aufbewahren

Erhältlich in den Einheiten à

5 kg | 10 kg

Produktvorteile

  • Bleibt im Bain Marie während 2 Stunden stabil
  • Eine gleichbleibende Reisqualität
  • Eine hohe Ergiebigkeit


  • Unsere Garantie

    Unsere Produktgarantien

    • Keine Allergen
    • Nicht ionisiert test
    • Für Vegetarier geeignet
    • Ohne gentechnisch veränderte Organismen (GVO)

    Unsere Fabrikgarantien

    • Unsere Fabrik ist zertifiziert nach:

      • ISO 9001 (Qualität)
      • ISO 14001 (Umwelt)
      • ISO 22000 (Lebensmittelsicherheit)

    • Fabrik mit HACCP
    • Fabrik garantiert 100 % glutenfrei
  • Nährwerte

    Exquisotto

    pro 100g gekochtem Reispro gekochter Portion *%
    * basierend auf 50g Trockenreis
    Energie639kJ / 150kcal959kJ / 225kcal11
    Fett0.2g0.3g<1
    davon gesättigte Fettsäuren0.1g0.2g1
    Kohlenhydrate33.9g50.9g19
    davon Zucker0.4g0.6g<1
    Eiweiss3.0g4.5g9
    Salz0.04g0.06g1
  • Kochmethode

    Exzellente Ergebnisse:

    • Uncle Ben’s® empfiehlt für das Risotto die Bouillon in 2 Schritten zuzugeben, da diese Methode eine optimale Ergiebigkeit und besten Geschmack bietet und gewährleistet, dass sich das Aroma ideal entfaltet.


    Einfache Risotto-Zubereitung:

    • Nehmen Sie 1 Teil Reis für 3 Teile heisse Bouillon.
    • Glasieren Sie den Reis in heissem Öl. Geben Sie ¾ der Bouillon nach und nach dazu. Kochen lassen, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist. Die Kochzeit hängt von der Menge des Reises und der Beschaffenheit der Flüssigkeit ab. Die restliche heisse Bouillon kurz vor dem Servieren hinzufügen.
  • Technische Daten

    Exquisotto 5kg

    Bezeichnung VerbrauchereinheitHandelseinheit
    VE pro Karton13
    EAN54106730006995410673000682
    Masse L/B/H in mm95 / 239 / 296296 / 239 / 285
    Gewicht (brutto) in kg5.04415.132
    Gewicht (netto) in kg5.000 15.000
    Palettisierung
    CT pro Lag / Lag pro Pal. / Total 13 / 5 / 65siehe VE

    Exquisotto 10kg

    Bezeichnung VerbrauchereinheitHandelseinheit
    VE pro Karton1siehe VE
    EAN5410673000675siehe VE
    Masse L/B/H in mm485 / 270/ 105siehe VE
    Gewicht (brutto) in kg10.100siehe VE
    Gewicht (netto) in kg10.000 siehe VE
    Palettisierung
    CT pro Lag / Lag pro Pal. / Total 6/ 9/ 54siehe VE
  • Spezifikationen

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